日本超商鮮食：明石燒 (しおだしで食べる明石焼)可以帶回台灣嗎？
✗ 禁止攜帶
日本超商鮮食「明石燒」因含有大量蛋液且保存方式為冷藏，無法確保蛋液已完全凝固熟化，具備禽流感防疫風險，原則上禁止攜帶入境。此外，機上提供的餐點或在當地購買的鮮食，一律嚴禁帶下飛機進入台灣邊境。
AI結果僅供參考。
回報資訊錯誤判斷日期 : 2026/06/22
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重要提醒
- • 蛋黃或蛋白未完全熟化凝固之蛋製品（如溫泉蛋、半熟起司塔、明石燒）一律禁止攜入。
- • 日本為禽流感疫區，海關對蛋類製品查驗極為嚴格。
- • 此類鮮食未經商業高溫高壓滅菌，不符合免申報檢疫之標準。
辨識結果
日本超商鮮食：明石燒 (しおだしで食べる明石焼)
禁止
物品描述
日本超商販售之冷藏鮮食明石燒，內含數顆明石燒及鹽味高湯，標示需於 10℃ 以下冷藏保存。
類別
加工食品
判斷依據
此物品為需冷藏之鮮食蛋製品。明石燒主要由雞蛋麵糊製成，根據農業部防檢署規定，蛋類製品必須「蛋白及蛋黃均完全凝固熟透」方可入境。日本超商鮮食明石燒為了維持口感，內部常含有未完全凝固之蛋液，具備傳播高病原性禽流感之風險。此外，該產品非屬高溫高壓滅菌之常溫罐頭，且含有高湯包，成分難以現場確認，故判定禁止攜帶。
違規罰鍰
新台幣 30,000 元至 150,000 元
風險等級
🟡 中風險
建議事項
- • 請在入境台灣前（飛機上或日本機場）將此類鮮食食用完畢。
- • 若已帶到台灣機場，請於入境檢查前投入「農畜產品棄置箱」棄置，主動棄置免罰。
- • 若不確定是否合規，請務必走紅線申報櫃檯諮詢，主動申報絕對免罰。
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