重慶手工剁椒醬可以帶回台灣嗎？
✗ 禁止攜帶
重慶手工剁椒醬因屬於「手工現剁」且未經高溫滅菌處理的植物製品，含有生鮮辣椒與大蒜組織，不符合台灣入境免檢疫之加工植物產品標準，禁止攜帶入境。
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回報資訊錯誤判斷日期 : 2026/05/03
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重要提醒
- • 手工現剁或現場調製的食品通常未經過高溫高壓滅菌，含有活性植物組織，屬高風險檢疫物。
- • 缺乏完整商業標示（如成分、工廠地址、滅菌方式）的散裝食品，海關與防檢署通常會從嚴認定為不合格。
- • 海關人員與防檢署可能有不同判斷標準，最終放行與否以現場檢疫人員判斷為主。
辨識結果
重慶手工剁椒醬
禁止
物品描述
這是一款來自重慶的伴手禮，標榜「純手工現剁」，內容物包含大量紅辣椒、綠辣椒及大蒜碎末，使用簡易透明塑膠罐配紅色瓶蓋包裝，屬於散裝或現場調製的醃漬植物產品。
類別
植物性加工食品
判斷依據
該產品標榜「手工現剁」，顯示其加工程度不足以殺死植物病蟲害。根據農業部動植物防疫檢疫署規定，僅有經過高溫滅菌、製罐或完全加工之植物產品方可免檢疫。此類手工現剁辣椒醬含有生鮮辣椒與大蒜組織，且缺乏正式商業包裝與滅菌證明，具有高度植物防疫風險，禁止攜帶入境。
違規罰鍰
新台幣 3,000 元至 15,000 元
風險等級
🔴 高風險
建議事項
- • 強烈建議不要攜帶此類手工、散裝或現做的醃漬辣椒產品入境。
- • 若已購買，請於通過海關前將其投入農畜產品棄置箱，或主動走紅線申報檯向檢疫人員諮詢，主動申報頂多沒入銷毀，不會受罰。
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