皮蛋、熟水煮蛋可以帶回台灣嗎？
✗ 不可攜帶
皮蛋與散裝熟水煮蛋均禁止攜帶入境。皮蛋在防檢署官方規範中被歸類為未完全熱熟化之「生蛋（製）品」，具高病原性禽流感傳播風險，屬絕對禁止入境項目；散裝水煮蛋亦不符合入境檢疫規定。
AI結果僅供參考。
回報資訊錯誤判斷日期 : 2026/07/25
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重要提醒
- • 皮蛋屬於絕對禁止攜帶入境之生蛋製品，切勿嘗試攜帶過關
- • 未申報攜帶禁止入境之蛋製品，經查獲將處以新台幣 3 萬元以上 15 萬元以下罰鍰
- • 如有攜帶請於入境檢查前主動投入邊境農畜產品棄置箱，或走紅線申報櫃檯拋棄即可免罰
- • 請於通關前將所有皮蛋及蛋製品投入機場之農畜產品棄置箱
- • 如對隨身攜帶之食品有疑慮，入境時請務必走紅線（應申報檯）向檢疫人員主動申報
辨識結果
皮蛋
不可攜帶
物品描述
剝殼剖開之皮蛋，蛋白呈凝膠狀、蛋黃呈深綠色半凝固狀，無商業密封包裝
類別
肉類製品
判斷依據
根據農業部動植物防疫檢疫署規定，皮蛋係經鹼性化學加工而非高溫熱加工，蛋白蛋黃未經煮熟完全凝固，官方列為「生蛋（製）品」，屬絕對禁止攜帶入境之動植物檢疫項目。
違規罰鍰
30,000至150,000元
風險等級
🔴 高風險
熟水煮蛋
不可攜帶
物品描述
剝殼切開之全熟水煮蛋，蛋黃及蛋白均已完全凝固，散裝無商業密封包裝
類別
肉類製品
判斷依據
雖蛋黃蛋白已完全凝固，但此為未經商業密封包裝且已剝殼之散裝熟蛋，且與禁止攜帶之皮蛋混雜放置，無法驗證來源與衛生安全，邊境檢疫不予放行。
違規罰鍰
依現場檢疫裁處
風險等級
🟡 中風險
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