物品描述
照片顯示為香港知名烘焙店 Bakehouse 的酸種蛋塔(Sourdough Egg Tart),一盒共有六顆。該產品特徵為深褐色的焦糖化酥脆外皮,內餡為雞蛋與乳製品製成的蛋漿,經高溫烘烤而成。
判斷依據
根據海關與農業部動植物防疫檢疫署規定,完全煮熟之蛋製品(蛋黃蛋白全凝固、外殼清潔)列入自用加工食品管理,准予攜帶入境。Bakehouse 蛋塔屬於經過高溫烘烤之加工熟食,且不含肉類成分,符合入境規定。
違規罰鍰
若被判定為未全熟蛋製品且未申報,可能處新台幣 3,000 元至 15,000 元罰鍰並沒入銷毀。